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【図書】 絵筆ほろよい味紀行

岩満重孝 ／著   -- みき書房 -- １９９４．０６ -- ２０ｃｍ -- １９２ｐ

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タイトル 絵筆ほろよい味紀行
著者名等 岩満重孝 ／著  
出版 みき書房 １９９４．０６
大きさ等 ２０ｃｍ １９２ｐ
分類 596.04
件名 料理
注記 付：著書一覧
要旨 酒と味と人情を綴った珠玉のエッセイ画文集。さすらい人・シゲさんが、ほろよいかげんで東へ西へ、絵筆にたくした優しさ味紀行。
目次 第１章　美味を求めて―ぬくもり味の旅（朴葉の焼味噌―飛騨高山〈冬〉・岐阜；〓＠６ＥＤＥ―信濃追分〈春〉・長野；鮎―浅間山麓〈夏〉・長野；蕎麦―戸隠高原〈秋〉・長野；案山子鍋―高篠の里〈春〉・埼玉；白魚〈春告魚〉―隅田川〈春〉・東京　ほか）；第２章　風に吹かれて―シゲさんの味な旅（根室のちゃんちゃん；宮古の焼海胆；牡鹿半島の海鞘；柏崎の網代焼；水戸の鮟鱇；江戸川の川魚　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-89521-271-8
書誌番号 1194046057
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1194046057

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.0/139 一般書 利用可 - 0007165862 iLisvirtual

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