日本醸造協会 /編   -- 技報堂出版 -- 1995.05 -- 19cm -- 208p

資料詳細

タイトル お酒おもしろノート
著者名等 日本醸造協会 /編  
出版 技報堂出版 1995.05
大きさ等 19cm 208p
分類 588.52
件名 清酒
注記 監修:国税庁鑑定企画官
要旨 本書は、数あるお酒の中でも、日本酒を中心としたお酒に関する豆知識、おもしろい話などを満載したこれまでに例のない読み物である。
目次 お酒を楽しむために;日本酒づくりの知識;お酒を活かす商品知識;きき酒のはなし;買い方ノート;売り方ノート;さまざまなお酒;用語アラカルト
ISBN(13)、ISBN    4-7655-4217-3
書誌番号 1195026902
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1195026902

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 588.5/215 一般書 利用可 - 2004055120 iLisvirtual