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【図書】 悪食大全

ロミ ／著, 高遠弘美 ／訳, 　   -- 作品社 -- １９９５．０８ -- ２０ｃｍ -- ５２６ｐ

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タイトル 悪食大全
著者名等 ロミ ／著, 高遠弘美 ／訳, 　  
出版 作品社 １９９５．０８
大きさ等 ２０ｃｍ ５２６ｐ
分類 383.8
件名 食生活－歴史
注記 Ｈｉｓｔｏｉｒｅ　ｄｅｓ　ｆｅｓｔｉｎｓ　ｉｎｓｏｌｉｔｅｓ　ｅｔ　ｄｅ　ｌａ　ｇｏｉｎｆｒｅｒｉｅ．
目次 第１部　古代～１８世紀（古代ギリシアの饗宴；『旧約聖書』が伝える「バルタザール王子の饗宴」　ほか）；第２部　１９世紀（１８００年。肥満してセント・ヘレナで死んだ、ナポレオンの奇妙な予感；ヴェリー兄弟によるチュイルリー宮殿の豪奢なレストラン　ほか）；第３部　二十世紀（１９００年、ベルエポック。大食、太鼓腹、女性の肉体の丸みが富の象徴だった；ミディアムで焼いた羊の股肉を絶賛、詩にしたラウル・ポンション　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-87893-234-1
書誌番号 1195049396
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1195049396

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港北 公開 Map 383.8 一般書 利用可 - 2005913082 iLisvirtual

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