資料詳細

【図書】 これを食べなきゃ

わたしの食物史 --
渡辺淳一／著 -- 集英社 -- １９９５．１０ -- ２０ｃｍ -- ２３５ｐ

タイトル	これを食べなきゃ
副書名	わたしの食物史
著者名等	渡辺淳一／著
出版	集英社１９９５．１０
大きさ等	２０ｃｍ２３５ｐ
分類	914.6
件名	食物
要旨	食を語ることは、人生を語ること。２４の食材から浮かぶ、作家の素顔。
目次	母のイクラを食べさせたい；カニの王者はなまの松葉の炭焼き；バカジャケを食べぬはバカ；陸の成り上がりもの　松茸；焼きツブは娼婦の香り；秋晴れの日にはトウキビとメロン；消えた正調ラーメン；鮟鱇醜魚にまずいものなし；正月には飯寿司と酒だけあればいい；すっぽんは潤一郎によく似合う〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN	4-08-774164-8
書誌番号	1195059731
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1195059731

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		914.6/6242	一般書	利用可	-	2006124243