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【図書】 プロが選んだ調理道具

笠井一子 ／著   -- 平凡社 -- １９９５．１２ -- ２２ｃｍ -- １１３ｐ

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タイトル プロが選んだ調理道具
著者名等 笠井一子 ／著  
出版 平凡社 １９９５．１２
大きさ等 ２２ｃｍ １１３ｐ
分類 596.9
件名 料理器具
目次 日本料理の道具；西洋料理の道具；中国料理の道具
ISBN(13)、ISBN 　　 4-582-63305-6
書誌番号 1195070209
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1195070209

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.9/97 一般書 利用可 - 2018694860 iLisvirtual

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