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【図書】
プロが選んだ調理道具
笠井一子
/著 --
平凡社 -- 1995.12 -- 22cm -- 113p
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タイトル
プロが選んだ調理道具
著者名等
笠井一子
/著
出版
平凡社 1995.12
大きさ等
22cm 113p
分類
596.9
件名
料理器具
目次
日本料理の道具;西洋料理の道具;中国料理の道具
ISBN(13)、ISBN
4-582-63305-6
書誌番号
1195070209
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1195070209
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
596.9/97
一般書
利用可
-
2018694860
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