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【図書】
日本酒好きの料理ノート
勝身利子
/著 --
晶文社 -- 1996.03 -- 20cm -- 121p
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資料詳細
タイトル
日本酒好きの料理ノート
著者名等
勝身利子
/著
出版
晶文社 1996.03
大きさ等
20cm 121p
分類
596
件名
料理
,
清酒
注記
イラストレーション:中沢由美子
要旨
わが家の酒宴にようこそ。和食はもちろん、洋風・中華風・エスニック…粒よりの日本酒50本と料理の楽しい組みあわせ。
目次
秋(月丸―アボガドのチーズ焼き;岩の井―和風ビーフストロガノフ ほか);冬(鳳金宝―りんごと豚肉のソテー;大七―鶏のクリーム煮 ほか);春(東薫―皿蒸しハンバーグ;杜氏の詩―ひじきサラダ ほか);夏(満寿泉―野菜せんべい;諏訪泉―タイ風さつま揚げ ほか)
ISBN(13)、ISBN
4-7949-7596-1
書誌番号
1196015958
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1196015958
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
596/834
一般書
利用可
-
2007266424
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