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【図書】 日本酒好きの料理ノート

勝身利子 ／著   -- 晶文社 -- １９９６．０３ -- ２０ｃｍ -- １２１ｐ

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タイトル 日本酒好きの料理ノート
著者名等 勝身利子 ／著  
出版 晶文社 １９９６．０３
大きさ等 ２０ｃｍ １２１ｐ
分類 596
件名 料理 , 清酒
注記 イラストレーション：中沢由美子
要旨 わが家の酒宴にようこそ。和食はもちろん、洋風・中華風・エスニック…粒よりの日本酒５０本と料理の楽しい組みあわせ。
目次 秋（月丸―アボガドのチーズ焼き；岩の井―和風ビーフストロガノフ　ほか）；冬（鳳金宝―りんごと豚肉のソテー；大七―鶏のクリーム煮　ほか）；春（東薫―皿蒸しハンバーグ；杜氏の詩―ひじきサラダ　ほか）；夏（満寿泉―野菜せんべい；諏訪泉―タイ風さつま揚げ　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7949-7596-1
書誌番号 1196015958
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1196015958

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596/834 一般書 利用可 - 2007266424 iLisvirtual

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