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【図書】
タイの屋台の物語
熊倉省三
/著 --
ビー・エヌ・エヌ -- 1996.09 -- 19cm -- 223p
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資料詳細
タイトル
タイの屋台の物語
著者名等
熊倉省三
/著
出版
ビー・エヌ・エヌ 1996.09
大きさ等
19cm 223p
分類
292.37
件名
タイ-紀行・案内記
,
料理(タイ)
要旨
タイのことはみんな屋台でおそわった。もう一冊の旅案内、おいしい屋台情報&屋台別「料理メニュー」付き。旅のマニュアル本では物足りない人に、そして、自由な旅をしたいあなたに、ドラマチックな「ドキュメンタリー・ストーリー」。
目次
第1話 ナマズ料理に浮かぶ光景;第2話 ご飯ものの自在さとタイの心;第3話 パック・ブンおばさんの正夢;第4話 カレーにされなかったハト;第5話 エビスープをふるまう日;第6話 パパイアのサラダと包丁研ぎ屋;第7話 麺をすする大道芸人、山田長政;第8話 酒の肴に、ちょっといい話
ISBN(13)、ISBN
4-89369-440-5
書誌番号
1196052446
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1196052446
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所蔵
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1
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
292.3/176
一般書
利用可
-
2009356498
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