東京、ニューヨーク、ロンドン、パリの比較 --
外食産業総合調査研究センター /編集   -- 外食産業総合調査研究センター -- 1996.08 -- 30cm -- 73p

資料詳細

タイトル 外食産業のメニュー価格・原価構成の国際比較
副書名 東京、ニューヨーク、ロンドン、パリの比較
著者名等 外食産業総合調査研究センター /編集  
出版 外食産業総合調査研究センター 1996.08
大きさ等 30cm 73p
分類 673.9
件名 外食産業
書誌番号 1196057209
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1196057209

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 673.9/1509 一般書 利用可 - 2018687421 iLisvirtual