資料詳細

【図書】 美味しくパンを食べよう！

講談社文庫 --
渡辺政子／〔著〕 -- 講談社 -- １９９７．０４ -- １５ｃｍ -- １９６ｐ

タイトル	美味しくパンを食べよう！
シリーズ名	講談社文庫
著者名等	渡辺政子／〔著〕
出版	講談社１９９７．０４
大きさ等	１５ｃｍ１９６ｐ
分類	596.6
件名	パン
要旨	フランスパン、ベーグル、ロールパン、ランチのサンドウィッチあれこれ。毎日の食事におやつに、もっと美味しくパンを食べたい！そんなあなたに目からウロコのアイディアを満載。
目次	基礎編　ロールパンを作ろう；応用編　もっと美味しいパン作り；朝食のパンたち；ランチのパンたち；夕食のパンたち；おつまみパンのパラダイス；おやつのパンは楽しい；サンドウィッチは楽しい
ISBN(13)、ISBN	4-06-263489-9
書誌番号	1197021737
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1197021737

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫	文庫本	596.6/10	一般書	利用可	-	2010985601