講談社文庫 --
渡辺政子 /〔著〕   -- 講談社 -- 1997.04 -- 15cm -- 196p

資料詳細

タイトル 美味しくパンを食べよう!
シリーズ名 講談社文庫
著者名等 渡辺政子 /〔著〕  
出版 講談社 1997.04
大きさ等 15cm 196p
分類 596.6
件名 パン
要旨 フランスパン、ベーグル、ロールパン、ランチのサンドウィッチあれこれ。毎日の食事におやつに、もっと美味しくパンを食べたい!そんなあなたに目からウロコのアイディアを満載。
目次 基礎編 ロールパンを作ろう;応用編 もっと美味しいパン作り;朝食のパンたち;ランチのパンたち;夕食のパンたち;おつまみパンのパラダイス;おやつのパンは楽しい;サンドウィッチは楽しい
ISBN(13)、ISBN    4-06-263489-9
書誌番号 1197021737
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1197021737

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中央 書庫 文庫本 596.6/10 一般書 利用可 - 2010985601 iLisvirtual