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【図書】 育てて楽しむハーブ

かんたんガーデニング育て方からクッキング、クラフト、活用術までハーブの知りたいがいっぱい --
塚本有子 ／監修   -- 新星出版社 -- ２０００．０６ -- ２４ｃｍ -- １９０ｐ

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タイトル 育てて楽しむハーブ
副書名 かんたんガーデニング育て方からクッキング、クラフト、活用術までハーブの知りたいがいっぱい
著者名等 塚本有子 ／監修  
出版 新星出版社 ２０００．０６
大きさ等 ２４ｃｍ １９０ｐ
分類 617.6
件名 ハーブ－栽培
内容 索引あり
要旨 “植物のある暮らし”の心地よさや楽しさは格別のもの。なかでも、香りの植物、ハーブはもっとも手軽に生活に取り入れられます。本書では、その育て方や料理やクラフトへの活用法、歴史に至るまで、魅力を余すところなく紹介します。ラベンダーでサシェやソープ、カモミールで染めものなど、とくに人気の高いハーブ１０種類についての簡単なクラフトと、リースやブーケなど上級者向けのアレンジ、簡単なデザートやピクルスから、本格的なフレンチ、多彩に活用できるバター、ペーストまで、食卓を彩るレシピも紹介しました。
目次 １　人気ハーブベスト１０（ラベンダー；ミント　ほか）；２　ハーブ活用の基本レッスン（自家製ハーブでお手軽ハーブクッキング；ハーブのフルコースしめくくりはハーブティー　ほか）；３　ハーブカタログ３０（アニス；イタリアンパセリ　ほか）；４　ハーブ・ガーデンマニュアル（ハーブの基礎知識；ハーブ栽培のために準備したいもの　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-405-09664-3
書誌番号 1100031789
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100031789

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
磯子 公開 Map 617 一般書 利用可 - 2052261344 iLisvirtual

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