資料詳細

【図書】 うまいラーメン屋さん１５０軒

実食３，６５０杯から選んだ首都圏版東京・横浜・千葉・埼玉 --
チーム麺／編 -- 日本出版社 -- ２０００．１０ -- ２１ｃｍ -- １２７ｐ

タイトル	うまいラーメン屋さん１５０軒
副書名	実食３，６５０杯から選んだ首都圏版東京・横浜・千葉・埼玉
著者名等	チーム麺／編
出版	日本出版社２０００．１０
大きさ等	２１ｃｍ１２７ｐ
分類	596.3
件名	飲食店－関東地方 , そば
内容	索引あり
要旨	一般の方からマニアまで幅広くナマの声を集めた。
目次	究極Ｊ’ｓラーメン＠西台、醤屋＠馬込ｅｔｃｅｔｃ…；日本一の激戦地４大ターミナル駅周辺の行列店；群雄割拠数々の名店がしのぎを削る都心エリア；個性派からご当地ラーメンまで新激戦区もあちこちに点在する東京郊外の実力店；家系戦争加熱中こだわりの職人ワザが光る横浜・神奈川の名物店；穴場もぞくぞく不毛地帯なんて言わせない千葉・埼玉の人気店
ISBN(13)、ISBN	4-89048-625-9
書誌番号	1100057633
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100057633

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