資料詳細

【図書】 生鮮ＥＤＩで食品流通はこう変わる

朝市の魅力再現 --
白石吉平／著 -- 筑波書房 -- ２０００．１１ -- ２１ｃｍ -- ２０７ｐ

タイトル	生鮮ＥＤＩで食品流通はこう変わる
副書名	朝市の魅力再現
著者名等	白石吉平／著
出版	筑波書房２０００．１１
大きさ等	２１ｃｍ２０７ｐ
分類	675.5
件名	生鮮食品
要旨	生鮮ＥＤＩは間違いなく流通を変える。だが、どう変わるか未だ不透明。本書は勇気を持ってこう変わると予言している。
目次	第１部　生鮮ＥＤＩで食品流通はこう変わる（朝市は最高の食品小売業；近代的各種小売業の盛衰；電子商取引の意義とイメージ；Ｂ　ｔｏ　Ｃか？Ｂ　ｔｏ　Ｂか？；卸売市場を通ずる生鮮食品流通の問題点　ほか）；第２部　生鮮品取引電子化Ｑ＆Ａ集（取引電子化とは；「生鮮食品等取引電子化基盤開発事業」について；ＥＤＩの取り決め；ＥＤＩの導入にあたって；生鮮食品等の取引電子化に向けた取り組みについて　ほか）
ISBN(13)、ISBN	4-8119-0197-5
書誌番号	1100069097
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100069097

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	４階社会科学 Map		675.5	一般書	利用可	-	2023433969