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【図書】 シリーズ家族とヘルパーのための在宅介護マニュアル １

食事の介助 --
桐書房 -- ２０００．１１ -- ２６ｃｍ -- １４３ｐ

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タイトル シリーズ家族とヘルパーのための在宅介護マニュアル １
各巻タイトル 食事の介助
出版 桐書房 ２０００．１１
大きさ等 ２６ｃｍ １４３ｐ
分類 369.26
件名 老人福祉 , 家庭看護
要旨 ヘルパー、栄養士、看護婦、医師、歯科医師、理学療法士、作業療法士、介護福祉士、ケースワーカーが、食事の介助のしかたと食事づくりの基本をやさしく解説。
目次 第１部　知っておきたい基礎知識（高齢者の食事と健康；栄養素のはたらき；起こりやすい事故の対処と予防のしかた）；第２部　食事介助のポイント（食事介助前の準備と確認；食べやすい姿勢の工夫；食事介助の実際；食事を快適にするためのグッズ；食後のケア）；第３部　食事づくりのポイント（買い物のしかた、食材の選び方；高齢者の食事の基本；メニューづくりと調理法の工夫）；第４部　食事に関する情報（栄養補助食品に関する情報；配食サービス・介助用品に関する情報）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-87647-503-2
書誌番号 1100069187
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1100069187

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 369.2/1593/1 一般書 利用可 - 2023438510 iLisvirtual

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