第4版 --
山本直成 /共著, 浦上智子 /共著, 中根芳一 /共著   -- 理工学社 -- 2001.01 -- 21cm -- 238p

資料詳細

タイトル 生活科学
版情報 第4版
著者名等 山本直成 /共著, 浦上智子 /共著, 中根芳一 /共著  
出版 理工学社 2001.01
大きさ等 21cm 238p
分類 590
件名 家政
内容 文献あり 索引あり
要旨 広く科学的思考力を養成するために。本書は1981年に発行以来、一般教育自然系科目のテキスト、生活科学系の概論として各方面から好評を得ている。今回の第4版では主に、第6次改定「日本人の栄養所要量‐食事摂取基準」にもとづいて全面的に改訂するとともに、これからの時代を見据え、高齢社会と福祉政策、環境共生などの観点から、基本的問題について新しいデータをもとに客観的に考察し、改訂を図った。
目次 1章 日本の環境と生活;2章 人体のしくみと機能;3章 食生活;4章 衣生活;5章 住生活;6章 エネルギーの利用;7章 消費生活の諸問題;8章 日本人の生活水準とその将来
ISBN(13)、ISBN    4-8445-6006-9
書誌番号 1101006015
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1101006015

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 590/375 一般書 利用可 - 2023916854 iLisvirtual