ポピュラー・サイエンス --
丸山工作 /著   -- 裳華房 -- 2001.05 -- 19cm -- 161p

資料詳細

タイトル 生化学をつくった人々
シリーズ名 ポピュラー・サイエンス
著者名等 丸山工作 /著  
出版 裳華房 2001.05
大きさ等 19cm 161p
分類 464
件名 生化学 , 化学者
内容 文献あり 索引あり
目次 1章 酵素(シュワンと発酵;キューネと酵素 ほか);2章 核酸(ミーシャーのヌクレイン;塩基の発見 ほか);3章 ATP(AMPとPP;クレアチンリン酸 ほか);4章 解糖(ブドウ糖の化学;チマーゼ ほか);5章 代謝回路(ウェーラーの尿素合成;肝臓のアルギナーゼ ほか)
ISBN(13)、ISBN    4-7853-8733-5
書誌番号 1101028664
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1101028664

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