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【図書】 生活習慣病に勝つタマネギ料理

ガン・心血管病・糖尿病・ぜんそく他 --
山田梗湖 ／著, 斎藤嘉美 ／監修   -- ペガサス -- ２００１．０７ -- ２１ｃｍ -- １２６ｐ

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タイトル 生活習慣病に勝つタマネギ料理
副書名 ガン・心血管病・糖尿病・ぜんそく他
著者名等 山田梗湖 ／著, 斎藤嘉美 ／監修  
出版 ペガサス ２００１．０７
大きさ等 ２１ｃｍ １２６ｐ
分類 493.18
件名 成人病 , たまねぎ
内容 索引あり
要旨 タマネギはいろいろな生活習慣病によく効きますが、その効果は「食べ方」によって変わります。本書は、ガン・心血管病・糖尿病・気管支ぜんそく・骨粗鬆症などの病気ごとに、最も効果的な「食べ方」を追求したタマネギ料理の本です。タマネギ以外の材料もその病気の予防・改善に効果のあるものをできるだけ多く用い、タマネギの効果をさらに高めるように工夫してあります。最初にタマネギ療法の基本が要約してありますから、初めての人にも分かりやすく重宝です。
目次 第１部　タマネギで生活習慣病に勝つ（生活習慣病の予防・改善は食事が基本；タマネギは生活習慣病に最も有効な「薬」）；第２部　生活習慣病の予防・改善に良いタマネギ料理（ガンに有効な食材と料理；心血管病に有効な食材と料理；糖尿病に有効な食材と料理；気管支ぜんそくに有効な食材と料理；骨粗鬆症に有効な食材と料理；強肝、解毒、視力強化、老化防止・美容に有効な食材と料理）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-89332-042-4
書誌番号 1101040968
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1101040968

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 493.1/1137 一般書 利用可 - 2025540738 iLisvirtual

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