資料詳細

【図書】 新野菜つくりの実際根茎菜

誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培 --
川城英夫／編 -- 農山漁村文化協会 -- ２００１．０７ -- ２１ｃｍ -- ２９９ｐ

タイトル	新野菜つくりの実際根茎菜
副書名	誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培
著者名等	川城英夫／編
出版	農山漁村文化協会２００１．０７
大きさ等	２１ｃｍ２９９ｐ
分類	626.4
件名	蔬菜－栽培
要旨	本書は、直売向けの野菜生産者をおもな対象に、栽培技術とともに栄養価や機能性なども含めて、初心者にもわかりやすく解説したものである。したがって栽培法ではポイントとなる技術を図解するとともに、他の野菜や失敗しないための注意点、農薬をできるだけ使わない工夫や、おいしくつくるポイントなどにも意を注いだ。
目次	ダイコン；カブ；ニンジン；ゴボウ；ジャガイモ；サツマイモ；ナガイモ・ヤマトイモ；ジネンジョ；サトイモ；クワイ；レンコン；タマネギ；ネギ；ニンニク；ラッキョウ
ISBN(13)、ISBN	4-540-00249-X
書誌番号	1101050408
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1101050408

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		626.4/12	一般書	利用可	-	2025526093