資料詳細

【図書】 コレステロールを下げる食事

おいしい食事で健康に暮らす毎日続けられるヘルシーメニューで血管しなやかに --
石川恭三／監修, 小池澄子／監修 -- 成美堂出版 -- ２００１．１１ -- ２２ｃｍ -- １５９ｐ

タイトル	コレステロールを下げる食事
副書名	おいしい食事で健康に暮らす毎日続けられるヘルシーメニューで血管しなやかに
著者名等	石川恭三／監修, 小池澄子／監修
出版	成美堂出版２００１．１１
大きさ等	２２ｃｍ１５９ｐ
分類	498.58
件名	食餌療法 , コレステロール
要旨	血管の中にコレステロールや中性脂肪がたまっていくと、血管はしなやかさを失う。本書はその危険な動脈硬化を少しずつ解消するメニューで構成されている。コレステロールを下げるといっても、味けない、面倒くさい献立ではなく、台所にある普通の材料でできる。また、味つけ、料理法、外食の選び方などのアドバイスもたくさん紹介されている。
目次	コレステロールコントロール；ビタミンミネラルコントロール；たんぱく質コントロール；塩分コントロール；外食―カロリー・塩分チェック；カロリー別献立例；基礎知識と生活法；血管養生法；もっと知りたい動脈硬化Ｑ＆Ａ；あなたに必要な１日のカロリーは？
ISBN(13)、ISBN	4-415-01838-6
書誌番号	1101061912
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1101061912

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
山内	公開 Map		498.5	一般書	利用可	-	2050633112