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【図書】
休日のお昼は、手づくりパンで
藤田千秋
/著 --
文化出版局 -- 2001.11 -- 23cm -- 95p
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タイトル
休日のお昼は、手づくりパンで
著者名等
藤田千秋
/著
出版
文化出版局 2001.11
大きさ等
23cm 95p
分類
596.6
件名
パン
目次
小麦粉だけのシンプルなパン;雑穀入りのナチュラルなパン;甘いパンとピッツァ;季節の果物でホームスイートジャム;パンと相性のいいペースト、ディップ、ムース;たっぷりとりたいサラダとピクルス;パンと一緒がおいしい、スープと煮込み;ピタパンに合うスペシャルフィリング;知っておきたい粉類の話;そろえておきたい道具の話;パンの材料一覧表
ISBN(13)、ISBN
4-579-20789-0
書誌番号
1101071156
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1101071156
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
596.6/493
一般書
利用可
-
2026142221
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