【図書】 ソムリエ・マニュアル
最新版 -- 日本ソムリエスクール /編著, 全日本ソムリエ連盟 /編著, 料飲専門家団体連合会 /編著, 右田圭司 /監修 -- 柴田書店 -- 2001.11 -- 26cm -- 463p
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