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【図書】 大人の「教養」としてのｂａｒ入門

いい店、いい酒の選び方ガイド --
森下賢一 ／著   -- 彩流社 -- ２００２．０１ -- １９ｃｍ -- ２３０ｐ

資料詳細

タイトル 大人の「教養」としてのｂａｒ入門
副書名 いい店、いい酒の選び方ガイド
著者名等 森下賢一 ／著  
出版 彩流社 ２００２．０１
大きさ等 １９ｃｍ ２３０ｐ
分類 673.9
件名 酒場
内容 索引あり
要旨 和みの空間で至上のひととき。世界の酒と酒場に通じる著者が、どんな店で何を飲んだらいいのかを伝授。ネット情報ではわからない、リーズナブルで、初心者でも安心な１３２店を厳選。
目次 １　酒の種類で店を選ぶ（カクテル・バー入門―日本特有の酒場「オーセンティック・バー」を楽しむ方法；モルト・バー入門―スコッチの“生一本”、癖のある味・香をマニアックに極める；バーボン・バー入門―バーボンへの偏見とブームの後に生き残っている店；ビア・バー入門―個性派ビールを飲んで、手軽に旅気分　ほか）；２　店のコンセプトで選ぶ（リーズナブル・バー入門―正体不明なチャージなど取らないこういう店こそ、もっと評価されていい；スタンディング・バー入門―椅子など不要、“立ち飲み”のすすめ；クラシック・バー入門―戦前風の造りの酒場で、いにしえの酒飲みたちをしのぶ；パブ入門―日本にいながら英国気分　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-88202-731-3
書誌番号 1102004566
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102004566

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中央 ４階社会科学 Map 673.9 一般書 利用可 - 2026535304 iLisvirtual

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