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【図書】 沖縄野菜の本

西大八重子 ／著   -- ビブロス -- ２００２．０６ -- ２１ｃｍ -- ２５４ｐ

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タイトル 沖縄野菜の本
著者名等 西大八重子 ／著  
出版 ビブロス ２００２．０６
大きさ等 ２１ｃｍ ２５４ｐ
分類 596.3
件名 蔬菜 , 料理－野菜
要旨 おいしいだけじゃない！沖縄野菜３２種を完全紹介。都市生活でも、買って、つくって、食べられる！健康と長寿の島がグッと近くなる、野菜レシピ６０。
目次 ゴーヤー（苦瓜）；パパヤ（パパイア）；ナーベーラー（へちま）；シブイ（冬瓜）；ナーシビ（なす）；モーウイ（白瓜）；チンクヮー（かぼちゃ）；ハンダマ（水前寺菜）；シマナー（高菜）；ンジャナ（ほそばわだん）〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN 　　 4-8352-1341-6
書誌番号 1102038165
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102038165

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.3/945 一般書 利用可 - 2027352750 iLisvirtual
鶴見 書庫 596.3 一般書 利用可 - 2027389336 iLisvirtual
金沢 公開 Map 596.3 一般書 利用可 - 2020166919 iLisvirtual

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