資料詳細

【図書】 みうたさんの野菜たっぷりおやつ

低糖・低脂肪でおいしくつくるレシピ＆ヒント --
江島雅歌／著 -- 農山漁村文化協会 -- ２００２．０６ -- ２１ｃｍ -- １４３ｐ

タイトル	みうたさんの野菜たっぷりおやつ
副書名	低糖・低脂肪でおいしくつくるレシピ＆ヒント
著者名等	江島雅歌／著
出版	農山漁村文化協会２００２．０６
大きさ等	２１ｃｍ１４３ｐ
分類	596.4
件名	おやつ
要旨	バター、卵、砂糖、クリームは可能なかぎり減らして根菜、いも、豆、実野菜、葉野菜をたっぷり使った。野菜のうまみと甘みが体にしみこむヘルシーおやつ。低糖・低脂肪のおやつづくりは、ふつうのお菓子づくりとは少し勝手がちがうかも。おさえておきたいポイントを詳しく解説。
目次	おいしくてもたれない野菜のおやつで毎日元気！；みうた流ヘルシーおやつ講座―ヘルシーおやつを上手に楽しむための材料と道具について；１　根菜たっぷりおやつ；２　いもたっぷりおやつ；３　豆たっぷりおやつ；４　実野菜たっぷりおやつ；５　葉野菜たっぷりおやつ；６　いろいろ野菜のおやつ
ISBN(13)、ISBN	4-540-02132-X
書誌番号	1102040002
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102040002

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596.4/418	一般書	利用可	-	2027426703