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【図書】
アジアンスイーツ
沙智
/著 --
柴田書店 -- 2002.07 -- 23cm -- 108p
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資料詳細
タイトル
アジアンスイーツ
著者名等
沙智
/著
出版
柴田書店 2002.07
大きさ等
23cm 108p
分類
596.6
件名
菓子
注記
並列タイトル:Asian sweets
要旨
私たち日本人にも親しみやすい、アジアの伝統菓子―。おいしくて、ヘルシー。そのうえ、いつでもどこでもつくりたてが味わえるなんて、なんてぜいたくなことだろう。本書では、著者をひきつけてやまないアジアのお菓子を5ヵ国から集めた。
目次
タイ(トーンヨート;カノムブアン ほか);ラオス(モーゲン;カノムチャン ほか);カンボジア(スライ;ヌムチェックチエン ほか);ベトナム(バンチュオイヌン;バンフーテー ほか);ネパール(ジェリ;ブンディーラドゥー ほか)
ISBN(13)、ISBN
4-388-05906-4
書誌番号
1102044091
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102044091
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
596.6/631
一般書
利用可
-
2020155356
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