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【図書】 マティーニを探偵する

集英社新書 --
朽木ゆり子 ／著   -- 集英社 -- ２００２．０７ -- １８ｃｍ -- １９０ｐ

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タイトル マティーニを探偵する
シリーズ名 集英社新書
著者名等 朽木ゆり子 ／著  
出版 集英社 ２００２．０７
大きさ等 １８ｃｍ １９０ｐ
分類 596.7
件名 カクテル
内容 文献あり
要旨 芳醇な香りを放ちながら、グラスに漲る生命のカクテル、マティーニ。憩いの時刻のとば口に置かれた、この奇跡の一杯のレシピはしかし、どこで、誰の手で、どうやって生まれたのか。少なからぬ研究者・愛好家たちの興味を引いてきたその謎の探求は、アメリカ社会・文化史のユニークな一分野ですらある！彼ら“マティーニ探偵”の足跡を追いながら、ＮＹ在住の著者が、資料と史料の森に訪ね歩いた、アメリカの相貌。
目次 メイド・イン・アメリカ；酔っぱらい新大陸；マティーニのルーツを探す探偵たち；マーティネスからマティーニへ；フロンティアの語り部、バーテンダー；禁酒法は終わらない；フロンティアから大都市へ；洗練の合言葉―ハメットとヘミングウェイのマティーニ；パリのアメリカ人；レモンが先か、オリーブが先か；こだわり百花繚乱；マティーニ・ルネッサンス
ISBN(13)、ISBN 　　 4-08-720150-3
書誌番号 1102044935
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102044935

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.7/458 一般書 利用可 - 2027616073 iLisvirtual

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