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【図書】 やさしい懐石料理

弁当・点心 --
後藤紘一良 ／著   -- 旭屋出版 -- ２００２．０８ -- ２９ｃｍ -- １５９ｐ

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タイトル やさしい懐石料理
副書名 弁当・点心
著者名等 後藤紘一良 ／著  
出版 旭屋出版 ２００２．０８
大きさ等 ２９ｃｍ １５９ｐ
分類 791.8
件名 懐石料理
目次 炉の懐石；風炉の懐石；懐石料理の基本と応用；弁当・点心の基本と応用；懐石料理十二カ月作り方・解説；弁当・点心十二カ月作り方・解説
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7511-0332-6
書誌番号 1102047035
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102047035

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港南 公開 Map 791 一般書 利用可 - 2027674995 iLisvirtual

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