資料詳細

【図書】 カスピ海ヨーグルト効果倍増レシピ

料理することで栄養素を＋α --
家森幸男／著, 白井操／著 -- アスキー・コミュニケーションズ -- ２００２．１１ -- ２６ｃｍ -- ９０ｐ

タイトル	カスピ海ヨーグルト効果倍増レシピ
副書名	料理することで栄養素を＋α
著者名等	家森幸男／著, 白井操／著
出版	アスキー・コミュニケーションズ２００２．１１
大きさ等	２６ｃｍ９０ｐ
分類	596.3
件名	料理－ヨーグルト
要旨	カスピ海ヨーグルトの真実について、すべてを知らせる一冊。ヨーグルトを取り入れた理想的メニュー、栄養素の意味とアンチ・エイジングとの関係、そして長寿国グルジアの健康レシピの秘密などなど。
目次	本家・家森先生お墨付き！カスピ海ヨーグルトの正しい育て方；組み合わせで力を発揮！カスピ海ヨーグルトヘルシーレシピ５９（朝ごはん＆夕ごはん；デザート＆ドリンク）；成分から効能まで、徹底解剖―なぜ、いいの？カスピ海ヨーグルト（カスピ海ヨーグルトブームの秘密；カスピ海ヨーグルトが健康にいいって本当？；食材の組み合わせでカスピ海ヨーグルトパワー発揮　ほか）
ISBN(13)、ISBN	4-7762-0009-0
書誌番号	1102062199
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102062199

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596.3/833	一般書	利用可	-	2028073812