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【図書】 新世紀の食と農と環境を考える

第１回世界学生サミットから -- シリーズ・実学の森 --
東京農業大学 ／編   -- 東京農業大学出版会 -- ２００２．０９ -- １９ｃｍ -- ３３１ｐ

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タイトル 新世紀の食と農と環境を考える
副書名 第１回世界学生サミットから
シリーズ名 シリーズ・実学の森
著者名等 東京農業大学 ／編  
出版 東京農業大学出版会 ２００２．０９
大きさ等 １９ｃｍ ３３１ｐ
分類 610.4
件名 農業
注記 会期・会場：２００１年１１月１９日（月）～２０日（火）　東京農業大学世田谷キャンパス１００周年記念講堂
要旨 本書は、東京農業大学創立１１０周年記念事業の一環で２００１（平成１３）年１１月１９～２０日に開催した「新世紀の食と農と環境を考える世界学生サミット」の内容をまとめたものである。
目次 基調講演（農から環境を考える；ＷＴＯ農業交渉とアジアの農業）；１　食料生産と環境（中国はいかにして国民を養うか；紅河デルタの劣化土壌における作柄の多様化―ドン・ティエン共同体の事例；台湾における農業生産の現状と未来　ほか）；２　食の安全性（２１世紀インドネシアにおける安全な食システムの構築へ向けた挑戦；２１世紀の食の安全性推進におけるフィリピン若者の役割；中国における農薬と食品の安全性　ほか）；ポスターセッション（タイにおける有機農業の側面；農業遺産で安全な代替食料を考える；日本人の食料はどこから来ているのか？　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-88694-143-5
書誌番号 1102062518
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102062518

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 610.4/105 一般書 利用可 - 2028085543 iLisvirtual

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