資料詳細

【図書】 食物崩壊

出揃った滅亡のシナリオ --
西丸震哉／著 -- 講談社 -- ２００２．１１ -- ２０ｃｍ -- １９０ｐ

タイトル	食物崩壊
副書名	出揃った滅亡のシナリオ
著者名等	西丸震哉／著
出版	講談社２００２．１１
大きさ等	２０ｃｍ１９０ｐ
分類	498.5
件名	食品
要旨	我々の味覚・体内、食糧の安全・供給、地球の気候・環境。いくつもの崩壊が一気呵成に食物を襲い、人類滅亡の危機なのである！「一体、何を食べればいい？」今、一番の疑問に答える救済の書。
目次	序章　食人の時代、狂牛病の時代；第１章　何を食べてきたか？；第２章　味覚崩壊のシナリオ；第３章　体内崩壊のシナリオ；第４章　気候崩壊のシナリオ；第５章　供給崩壊のシナリオ；第６章　安全崩壊のシナリオ；第７章　環境崩壊のシナリオ；第８章　救いはあるか？
ISBN(13)、ISBN	4-06-211563-8
書誌番号	1102066228
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102066228

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		498.5/2145	一般書	利用可	-	2028285275