資料詳細

【図書】 食料白書２００３（平成１５）年版

ライフスタイルの変化と食品産業 --
食料・農業政策研究センター／編 -- 食料・農業政策研究センター -- ２００２．１２ -- ２１ｃｍ -- １３４ｐ

タイトル	食料白書２００３（平成１５）年版
各巻タイトル	ライフスタイルの変化と食品産業
著者名等	食料・農業政策研究センター／編
出版	食料・農業政策研究センター２００２．１２
大きさ等	２１ｃｍ１３４ｐ
分類	611.3
件名	食糧問題
目次	１　総論と要約；２　消費者の食に対する意識と行動；３　食の変化とイノベーション；４　消費者ニーズと外食産業；５　健全な食品産業の発展に向けて（消費者ニーズと健全な食品産業の発展に向けて；健全な外食産業の発展に向けて）
ISBN(13)、ISBN	4-540-02191-5
書誌番号	1102075817
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102075817

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		611.3/5/2003	一般書	利用可	館内のみ	2028417406