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【図書】 私の日本料理

あなたに伝えたい味 --
西堀高市 ／著   -- 静岡新聞社 -- ２００３．９ -- ２２ｃｍ -- １２７ｐ

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タイトル 私の日本料理
副書名 あなたに伝えたい味
著者名等 西堀高市 ／著  
出版 静岡新聞社 ２００３．９
大きさ等 ２２ｃｍ １２７ｐ
分類 596.21
件名 料理（日本）
注記 索引あり
内容紹介 「四季の味」の連載「おかず四季おりおり」で紹介されたもののなかから１４０点ほどを、読みやすく、実際に料理を作ってみたくなるように、写真も大きくわかりやすい構成にまとめた１冊。
要旨 「おかず四季おりおり」というテーマで１７年間に創作した料理の中から「四季の味」を厳選。
目次 春；夏；秋；冬
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7838-0752-3
書誌番号 1103065142
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103065142

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中央 １階ポピュラー Map 596.2 一般書 利用可 - 2029966489 iLisvirtual

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