お茶の愉楽 --
有本香 /著   -- 池田書店 -- 2003.12 -- 21cm -- 159p

資料詳細

タイトル 中国茶・台湾茶
副書名 お茶の愉楽 気楽に、本格的に、お茶のルーツを味わう
著者名等 有本香 /著  
出版 池田書店 2003.12
大きさ等 21cm 159p
分類 596.7
件名
注記 年表あり 索引あり
著者紹介 奈良県生まれ。東京外国語大学卒。旅行雑誌編集長を経て独立、企画会社「ウィンウィン」を設立。旅や食に関する雑誌、書籍を中心に活動中。
内容紹介 種類、成分、味、香り、茶器、ヒストリー。中国茶・台湾茶をさらに愉しめるように、オールカラーで詳しく解説。中国茶・台湾茶の歴史年表や、キーワード辞典なども掲載する。
目次 第1章 中国茶の楽しみ方(緑茶;白茶;青茶 ほか);第2章 台湾茶の楽しみ方(凍頂烏龍茶;文山包種茶;木柵鉄観音 ほか);第3章 中国茶・台湾茶を楽しむ基礎知識(中国茶をおいしく楽しむ茶器;お茶うけと茶芸館を楽しむ;中国茶・台湾茶を楽しむ、買う店・サロン ほか)
ISBN(13)、ISBN    4-262-12850-4
書誌番号 1103099425
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103099425

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 1階ポピュラー Map 596.7 一般書 利用可 - 2031225089 iLisvirtual