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【図書】
京都人の秘そかな愉しみ
入江敦彦
/著 --
大和書房 -- 2004.2 -- 19cm -- 237p
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資料詳細
タイトル
京都人の秘そかな愉しみ
著者名等
入江敦彦
/著
出版
大和書房 2004.2
大きさ等
19cm 237p
分類
291.62
件名
京都市
著者紹介
1961年京都生まれ。多摩美術大学染織デザイン科卒。MICHIKO LONDONコーディネーターを経て、91年渡英。「Espuire」「Hanako」「考える人」「この映画がすごい!」などの雑誌で活躍。
内容紹介
京都人は常に“食べたいもの”を知っている。雛祭りの豪華なお善、遅咲き桜を愛でる花見、淡竹の滋味とほっこり旨いむかごごはん。「よそさん」の知らない、トラディショナルで美味しい習慣をレポート。
要旨
雛祭りの豪華なお膳、遅咲き桜を愛でる花見、淡竹の滋味とほっこり旨いむかごごはん、夏越祓と甘露な「水無月」、おしょらいさんと精進料理、小芋と栗でマイ月見膳…。「よそさん」の知らない、トラディショナルで美味しい習慣。
目次
秘密;花花;美味;もてなし;名月;伝統
ISBN(13)、ISBN
4-479-01167-6
書誌番号
1104005279
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1104005279
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所蔵
所蔵は
2
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
5階人文科学
Map
291.6
一般書
利用可
-
2031394794
磯子
公開
Map
291.6
一般書
利用可
-
2031962830
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