資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 オーブントースターかんたん手作りお菓子

村上由美子 ／著   -- 西東社 -- ２００４．３ -- ２４ｃｍ -- １２７ｐ

資料詳細

タイトル オーブントースターかんたん手作りお菓子
著者名等 村上由美子 ／著  
出版 西東社 ２００４．３
大きさ等 ２４ｃｍ １２７ｐ
分類 596.6
件名 菓子
著者紹介 大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、大阪のイタリアンレストランに勤務。途中、イタリアに興味を抱き、短期留学の経験をもつ。その後、Ｔｕａｓ　ｒａｉｓｏｎのフードスタイリストを卒業し、調理アシスタントを経て、フードコーディネーターの仕事を始める。
内容紹介 蒸しパン・マフィンなど、すぐできる早ワザおやつから、ケーキ・パイ・プリンなどの定番おやつ、ブラウニー・タルトなど特別な日のおやつまで、オーブントースターによる手作りお菓子をご紹介。
目次 １　すぐ食べたい早ワザおやつ！（ホットケーキミックスを使って；冷凍パイシートを使って；パンを使って　ほか）；２　やっぱり大好き！定番おやつ（バターケーキ；スポンジケーキ；スコーン　ほか）；３　特別な日のよそいきおやつ（バレンタインに；誕生日に；クリスマスに　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7916-1215-9
書誌番号 1104008276
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1104008276

ページの先頭へ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.6/930 一般書 利用可 - 2031476960 iLisvirtual

ページの先頭へ