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【図書】 丼ひとつで幸せごはん

パパッとつくれて、しみじみ美味しい。 --
渡辺ゆき ／著   -- リトル・モア -- ２００４．２ -- １９×２２ｃｍ -- ８５ｐ

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タイトル 丼ひとつで幸せごはん
副書名 パパッとつくれて、しみじみ美味しい。
著者名等 渡辺ゆき ／著  
出版 リトル・モア ２００４．２
大きさ等 １９×２２ｃｍ ８５ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 １９７２年生まれ。料理ライター。おもに雑誌に執筆。タイ文部省料理認定コース修了。著書に共著の「ハネムーン・レシピ」がある。
内容紹介 簡単でおいしいをモットーに、繊細で軽やかなものから、懐かしいおふくろの味まで、限りなく広い丼ワールドを紹介。カフェボウルや鉢など、お気に入りの丼を用意して丼生活を始めよう。
目次 和風丼―まずは、おなじみの味を一杯。（しゃぶしゃぶ丼＋納豆汁；鶏そぼろ丼　ほか）；洋風丼―メニューいろいろ、わがままレストラン。（ソーセージのチーズ焼き丼＋野菜だらけのミネストローネ；玉ねぎ＆お魚の丼　ほか）；中華風丼―おうちでつくる大陸的日常食。（カニあん丼＋みょうがといんげんの味噌汁；ブロッコリーのピリ辛そぼろ丼　ほか）；エスニック丼―ようこそ、アジア食堂へ。（ホタテのバジル炒め丼＋豆腐のあっさりスープ；エビのココナッツ煮丼　ほか）；コリアン丼―パワー全開！情熱の韓国風丼。（豚とキムチのちぎり揚げ丼＋もやしのスープ；タコキムチ丼　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-89815-110-8
書誌番号 1104010854
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1104010854

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596/1987 一般書 利用可 - 2031558240 iLisvirtual

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