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【図書】
恥をかかない和食の作法
市田ひろみ
/著 --
家の光協会 -- 2004.7 -- 21cm -- 190p
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資料詳細
タイトル
恥をかかない和食の作法
著者名等
市田ひろみ
/著
出版
家の光協会 2004.7
大きさ等
21cm 190p
分類
596.8
件名
食事作法
著者紹介
大阪生まれ。京都府立大学短大国文科卒。女優、美容師等を経て服飾評論家に。各国で着物ショーをプロデュースする。現在、市田美容室代表取締役、日本和装会会長等。サントリーの緑茶CMでACC全日本CMフェスティバル賞受賞。平成13年厚生労働省より卓抜技能者表彰を受ける。
内容紹介
和食の作法というのは、相手に嫌な思いをさせない「気くばり」のかたち。堅苦しいものではなく、身体で覚えてしまえば何でもないもの。本書では押さえておきたい「マナーの基本」と「スマートな作法」を紹介する。
要旨
和食の作法とは相手にいやな思いをさせない「気くばり」のかたちなのです。イザというときにあわてない。おさえておきたい「マナーの基本」と「スマートな作法」。
目次
第1章 これだけはおさえたい和食の作法;第2章 和食の種類と正しいマナー;第3章 恥をかかない正しい小物使い;第4章 覚えておきたい日本座敷の作法;第5章 茶席、宴席でのふるまい;第6章 慶弔の席での食事と作法
ISBN(13)、ISBN
4-259-56082-4
書誌番号
1104048573
URL
https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1104048573
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所蔵
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1
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所蔵館
所蔵場所
別置
請求記号
資料区分
状態
取扱
資料コード
中央
書庫
596.8/74
一般書
利用可
-
2032314328
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