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【図書】 感動！韓国ドラマレシピ

柳香姫 ／著, 呉知宣 ／著   -- ソニー・マガジンズ -- ２００４．６ -- ２４ｃｍ -- ９５ｐ

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タイトル 感動！韓国ドラマレシピ
著者名等 柳香姫 ／著, 呉知宣 ／著  
出版 ソニー・マガジンズ ２００４．６
大きさ等 ２４ｃｍ ９５ｐ
分類 596.22
件名 料理（朝鮮）
著者紹介 【柳】１９５１年韓国生まれ。韓国料理研究家、韓国家庭料理「妻家房」社長。８５年来日。夫、呉永錫との共著で「絶品キムチ早わかり」「妻家房の韓国家庭料理」「韓国料理人気のたれ」があり、テレビや雑誌、新聞などで活躍中。
内容紹介 「冬のソナタ」でペ・ヨンジュンとチェ・ジウが初めての朝を迎えた日の朝食に食べたものなど、韓国人気ドラマを彩る食卓シーンを韓国家庭料理の有名店「妻家房」が再現したレシピ・ブック。
要旨 「冬のソナタ」など韓国人気ドラマを彩る食卓シーン。韓国家庭料理の有名店「妻家房」がレシピを再現。
目次 冬のソナタ（チゲ・焼き肉編（テンジャンチゲ（味噌チゲ）；豆腐チゲ　ほか）；おかず・ごはん・スープ編（トッポッキ；パチヂミ　ほか）；小皿編（もやしナムル；ほうれん草ナムル　ほか））；愛の群像（ワタリガニのチゲ；マグロのフェ（韓国風刺身）　ほか）；美しき日々（メミルジェンバングックス（韓国風そばサラダ）；韓国チャンポン　ほか）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-7897-2287-2
書誌番号 1104048701
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1104048701

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