台北で発見した美味しい旅 --
哈日杏子 /著   -- まどか出版 -- 2004.9 -- 19cm -- 125p

資料詳細

タイトル 哈日杏子のgo! go!台湾食堂
副書名 台北で発見した美味しい旅
著者名等 哈日杏子 /著  
出版 まどか出版 2004.9
大きさ等 19cm 125p
分類 596.2
件名 飲食店-台湾 , 料理(中国)
注記 背のタイトル:Go! go!台湾食堂
注記 文献あり
著者紹介 台湾生まれ。マンガ家・エッセイスト・イラストレーター。1989年マンガ家デビュー。96年には「早安!日本」が人気を呼び、「哈日族ブーム」の火付け役に。
内容紹介 多彩な食文化を誇り、美しい風景、温かな人情がある台湾。本書では、食べることが大好きな著者が、有名店・高級店ではないけれど行きやすくて魅力たっぷりの台湾料理のお店を紹介する。
目次 台湾がグルメ天国ってホント?(みなさん、一緒に太りましょう!;グルメ天国・台湾);台湾食堂・レストラン編(阿才的店―台湾レトロを味わうなら;VUVUROCK―「原住民料理」で陽気と活力を ほか);台湾食堂・お茶と小吃編(王徳伝茶荘―中国茶のイメージ一新;一茶一坐―ニュータイプの茶芸館 ほか);哈日杏子の料理教室(蕃茄蛋炒豆腐―トマトと卵炒豆腐;可楽鶏―鶏肉のコーラ煮);台湾食堂マップ(台北市街地;捷運の路線/故宮周辺/天母/淡水)
ISBN(13)、ISBN    4-944235-21-6
書誌番号 1104068209
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1104068209

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596.2/1523 一般書 利用可 - 2032730860 iLisvirtual