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【図書】 元気酒

パワーがみなぎる薬用酒づくり --
渡邉修 ／著   -- 家の光協会 -- ２００４．１０ -- ２１ｃｍ -- １７５ｐ

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タイトル 元気酒
副書名 パワーがみなぎる薬用酒づくり
著者名等 渡邉修 ／著  
出版 家の光協会 ２００４．１０
大きさ等 ２１ｃｍ １７５ｐ
分類 499.8
件名 薬用酒
注記 文献あり　索引あり
著者紹介 １９５７年生まれ。茨城大学農芸化学科卒。大手食品メーカーの商品開発担当として１５年間勤務。その後調理師学校を卒業し、薬酒・果実酒を提供する居酒屋「人参果」を開業。現在、群馬県沢田農業協同組合農林産加工場にて商品開発を手がけている。
内容紹介 滋養強壮、精力増強、老化防止、疲労回復、気鬱解消などを目的とした、１２５種の薬用酒の作り方を紹介。効能別構成でレシピも簡単。もちろん、素材についてや作り方の実際、注意すべきことといった基礎知識も掲載。
要旨 気力、体力、精力アップの元気酒１２５種を紹介。
目次 第１章　滋養強壮・疲労回復・老化防止に；第２章　生活習慣病予防・体質改善に；第３章　ストレス・精神疲労・気分転換に；第４章　女性特有の症状に；第５章　精力増強に；第６章　知っておきたい基礎知識
ISBN(13)、ISBN 　　 4-259-56092-1
書誌番号 1104071318
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1104071318

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中央 ４階自然科学 Map 499.8 一般書 利用可 - 2032785045 iLisvirtual

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