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【図書】 あのごはん、このごはん ｐａｒｔ　１

川津幸子 ／著   -- 幻冬舎 -- ２００４．１２ -- ２６ｃｍ -- ９６ｐ

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タイトル あのごはん、このごはん ｐａｒｔ　１
著者名等 川津幸子 ／著  
出版 幻冬舎 ２００４．１２
大きさ等 ２６ｃｍ ９６ｐ
分類 596
件名 料理
注記 索引あり
著者紹介 早稲田大学第一文学部卒。雑誌「オレンジページ」の創刊や栗原はるみの「ごちそうさまが、ききたくて。」の編集を手がけた後、１年間エコールキュリネール国立でフランス料理を学ぶ。料理編集者、料理研究家。
内容紹介 いざという時に頼りになるのは、早くて、簡単で、おいしい、ふだんのごはん。豚キムチ炒めやたい茶漬けなど、雑誌「Ｄｏｍａｎｉ」の連載から生まれたホンネのベストレシピ集、待望の第３弾。
要旨 いざというときに、頼りになるのは、早くて、簡単で、おいしい、ふだんのごはん。雑誌『Ｄｏｍａｎｉ』の連載から生まれたホンネのベストレシピ集、待望の第３弾。
目次 １　日常ごはん（１５分の料理を２０品覚えましょう；庶民派野菜をよろしく；もしも蒸し器があったなら；揚げ物デビュー；中華鍋五番勝負）；２　カジュアルごはん（新作パスタ；パン大好き！；ビール＆フード；夏来たりなば）；３　元気ごはん（ごちそう食べたい！；南の島から来たレシピ）
ISBN(13)、ISBN 　　 4-344-00714-X
書誌番号 1104089554
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1104089554

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中央 書庫 596/2021 一般書 利用可 - 2034087841 iLisvirtual

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