日本縦断 --
「ケンタロウの美味・極める」製作委員会 /編   -- 青春出版社 -- 2005.3 -- 20cm -- 160p

資料詳細

タイトル ケンタロウの探険!うまいもの
副書名 日本縦断
著者名等 「ケンタロウの美味・極める」製作委員会 /編  
出版 青春出版社 2005.3
大きさ等 20cm 160p
分類 596
件名 食品
注記 索引あり
注記 奥付のタイトル(誤植):ケンタロウの探検!うまいもの
内容紹介 Foodies TVの人気番組が本になった。未体験な味の「そば」、素朴な疑問から始まった「しょうゆ」の旅など、ただ真摯に、でも愛情をもって作られた“本物の味”との出会いを綴った1冊。簡単レシピ付き。
ISBN(13)、ISBN    4-413-03524-0
書誌番号 1105013143
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1105013143

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
中央 書庫 596/2050 一般書 利用可 - 2034097235 iLisvirtual