資料詳細

【図書】 ふつうのおいしい

大橋歩コレクション --
大橋歩／著 -- マガジンハウス -- ２００５．４ -- １８ｃｍ -- １５９ｐ

タイトル	ふつうのおいしい
シリーズ名	大橋歩コレクション
著者名等	大橋歩／著
出版	マガジンハウス２００５．４
大きさ等	１８ｃｍ１５９ｐ
分類	596.04
件名	料理
内容紹介	大橋歩の「おいしい大事」な話いろいろ。うちの朝ごはん、ランチタイム、パン、人を招く、すし、てんぷら、台所は命、高級的食材料店、大衆的食材料店…。役立ちイラスト満載。
要旨	もっとたくさん食べたいなあ。うちの朝ごはん、ランチタイム、パン、人を招く、すし、てんぷら、フランス料理、旅先での食、台所は命、もらいもの、高級食材料店、大衆食材料店…ｅｔｃ．大橋歩さんの「おいしい大事」な話いろいろ。
目次	うちの朝ごはん；毎日毎日食べなくちゃなんないなら；もらいものをどういただくか。しし肉の場合；カキもいただいた；だから千円ぐらいのものはいいと思う；台所は大事；食卓は何でも知っている；人を招くのは楽しいのだけど；正月の用意は私の仕事；旅先での朝食に何を食べるか〔ほか〕
ISBN(13)、ISBN	4-8387-1584-6
書誌番号	1105026789
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1105026789

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596.0/517	一般書	利用可	-	2034348580