資料詳細

【図書】 作家の食卓

コロナ・ブックス --
コロナ・ブックス編集部／編 -- 平凡社 -- ２００５．７ -- ２２ｃｍ -- １２６ｐ

タイトル	作家の食卓
シリーズ名	コロナ・ブックス
著者名等	コロナ・ブックス編集部／編
出版	平凡社２００５．７
大きさ等	２２ｃｍ１２６ｐ
分類	910.26
件名	日本文学－作家 , 料理
内容紹介	美食家で食いしん坊の作家は、朝昼晩に何を食べていたか。立原正秋の豚のもつ茹でから、色川武大の俵形コロッケ、澁澤龍彦の甘鯛の唐揚げまで、作家たちの食卓と好みの店の味を紹介する。
要旨	豚のもつ茹でから甘鯛の唐揚げまで。はじめに胃袋ありき。りんごを見つけたアダムとイヴの末裔たちは、がまんできずにペンを置き、いつも飢えた魂が、みるみるうちに起きあがる。ちょうど料理もできあがり、ここに窮まる食の饗宴。
目次	作家の食卓；好きな場所、愛した味；作家のおやつ；食卓をめぐるエッセイ；食卓のポルトレ；ことばの御馳走帖；食いしん坊作家たちのアラカルト事典
ISBN(13)、ISBN	4-582-63416-8
書誌番号	1105052153
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1105052153

所蔵

所蔵は 3 件です。現在の予約件数は 0 件です。