資料詳細

【図書】 鍋の天下一品

賢く作ると、なるほどおいしい！ -- Ｌｅｅクリエイティブキッチン --
集英社 -- ２００５．１０ -- ２６ｃｍ -- １７５ｐ

タイトル	鍋の天下一品
副書名	賢く作ると、なるほどおいしい！
シリーズ名	Ｌｅｅクリエイティブキッチン
出版	集英社２００５．１０
大きさ等	２６ｃｍ１７５ｐ
分類	596
件名	料理
注記	索引あり
内容紹介	鍋奉行必携。天下の鍋料理はこんなにある。お馴染み定番鍋、隠れワザありのアイデア鍋、こだわりのウマイ鍋、次々と中身が変わるフルコース鍋、刺激的な各国鍋、そしてヘルシーなひとり鍋など１０９点を紹介。
目次	日本に生まれてよかった！絶対マスター定番鍋；素材いろいろ、隠れワザありのアイデア鍋；こだわりが新しい味を生むあの人のウマイ鍋；そのままドーンと楽しみたい！でき上がり鍋；味も表情も時間とともに変化するフルコース鍋；海の向こうも鍋盛り！各国鍋ア・ラ・カルト；鍋の中の小さな宇宙ヘルシーひとり鍋；鍋奉行が教えますこれだけは覚えたい鍋のＡＢＣ
ISBN(13)、ISBN	4-08-333042-2
書誌番号	1105072451
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1105072451

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	１階ポピュラー Map		596	一般書	利用可	-	2035256957