資料詳細

【図書】 百姓赤峰勝人の野菜ごはん

手抜きまるごと塩きかせ -- オレンジページムック --
赤峰勝人／〔著〕 -- オレンジページ -- ２００５．１２ -- ３０ｃｍ -- ９７ｐ

タイトル	百姓赤峰勝人の野菜ごはん
副書名	手抜きまるごと塩きかせ心地いい暮らしがしたい料理本
シリーズ名	オレンジページムック
著者名等	赤峰勝人／〔著〕
出版	オレンジページ２００５．１２
大きさ等	３０ｃｍ９７ｐ
分類	596.3
件名	料理－野菜
著者紹介	１９４３年大分県生まれ。大分県立三重農業高校卒。農薬・化学肥料不使用栽培で野菜を育てている百姓。８６年なずなの会を組織し、なずな新聞の発行、なずな問答塾、健康相談、食事指導、全国各地での講演など、自然の食べ物を通して循環の大切さを訴え続けている。
内容紹介	宇宙の真理に根ざした循環農法で、完全無農薬野菜に取り組む百姓・赤峰勝人。野菜まるごと、塩しっかり、砂糖不要、超手抜きで真剣うまい、赤峰オリジナルの野菜料理のレシピを紹介する。
ISBN(13)、ISBN	4-87303-401-9
書誌番号	1105085802
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1105085802

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	別置	請求記号	資料区分	状態	取扱	資料コード
中央	書庫		596.3/1098	一般書	利用可	-	2035530315