資料詳細

【図書】 山本麗子の小菜（おかず）手帖

講談社＋α文庫 --
山本麗子／〔著〕 -- 講談社 -- ２００６．４ -- １６ｃｍ -- １４１ｐ

タイトル	山本麗子の小菜（おかず）手帖
シリーズ名	講談社＋α文庫
著者名等	山本麗子／〔著〕
出版	講談社２００６．４
大きさ等	１６ｃｍ１４１ｐ
分類	596
件名	料理
要旨	さっと作れて、すぐおいしい小さいおかずと酒の肴―トマトとわかめのだしサラダ、帆立てと野菜の炒めもの、豚肉とキャベツのウスターソース炒めなど全４９品をカラーで紹介。
目次	第１章　手早くおいしく！「粉だし」で料理革命；第２章　みんなが楽しみにしてくれる、私の定番料理；第３章　もう一品ほしいときに大活躍。超簡単レシピ；第４章　毎日食べたい、野菜が主役のシンプルおかず；第５章　とりあえずこれで一杯！の酒の肴；第６章　山本麗子流おいしい料理のヒミツ
ISBN(13)、ISBN	4-06-281014-X
書誌番号	1106028993
URL	https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106028993

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