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【図書】 一流シェフのとっておきカップデザート

ひんやり、とろぷる系のスペシャルレシピ集 -- 別冊家庭画報 --
世界文化社 -- ２００６．８ -- ２６ｃｍ -- ８２ｐ

資料詳細

タイトル 一流シェフのとっておきカップデザート
副書名 ひんやり、とろぷる系のスペシャルレシピ集 おいしいものだけセレクト編集
シリーズ名 別冊家庭画報
出版 世界文化社 ２００６．８
大きさ等 ２６ｃｍ ８２ｐ
分類 596.6
件名 菓子
内容紹介 とろとろのプリンやとろけるようなゼリー、ゆるゆるの生クリームやソースがたっぷりのデザート。カップに盛るからこそできる味や食感がある。本書では、その長所を存分に生かしたデザートを紹介する。
ISBN(13)、ISBN 　　 4-418-06123-1
書誌番号 1106048651
URL https://opac.lib.city.yokohama.lg.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1106048651

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所蔵館 所蔵場所 別置 請求記号 資料区分 状態 取扱 資料コード
港北 公開 Map 596.6 一般書 利用可 - 2037218742 iLisvirtual

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